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  均匀动辄三、四十块钱一杯的奶茶咖啡商场，大陆河南郑州蜜雪冰城凭借着4元的柠檬水、2元的冰淇淋摇身一变500亿人民币身价的上市公司。当年却是街边小摊一路成为全世界门店打破4.6万家的商业巨兽。蜜雪冰城是怎么发迹？ 《东森新媒体ETtoday》也受邀前往郑州采访，魂灵人物「雪王」IP成功跨界文创与零食范畴，在郑州总部打造出结合饮品、文创、零食购物多元旅行体会，让「廉价」真实转化为顾客「独爱」，成功跨界逆袭。

  现在的蜜雪冰城郑州总部旗舰店，早已不只是卖奶茶的当地，而是成为了郑州的旅行新地标。每当暑期旺季，不少游客下高铁后便拖着行李箱直奔于此，只为一睹「雪王」心爱容貌。店门口巨大的「雪王」与「雪妹」CP形象、夺目的「飞天雪王」巨型门头，都是打卡新圣地。

  《东森新媒体ETtoday》前往郑州采访蜜雪冰城总部，当天是往常日，人潮却像假期。工作人员却说，「这已经是比较少人时分，假期还要分流。」

  总部大楼一楼是卖冷饮当地，超级洗脑的「你爱我，我喜欢你，蜜雪冰城甜美蜜」旋律立刻迎宾，超俗的旋律却很洗脑，也成为「雪王」成为年轻人一起的交际暗号。

  蜜雪冰城靠薄利多销发家，店内饮料、网红冰淇淋10元上下，乃至更廉价，在物价高涨的今日显得分外拔尖。芭乐冰淇淋、绿豆冰淇淋等单品求过于供，一起供给定量新品，比方葡萄冰淇淋，不少游客乃至乐意排队半小时，只为第一时间感触这份甜美魅力。

  在全球具有超越46000家门店的「价格屠夫」蜜雪冰城，不仅在茶饮界称雄。近年品牌魂灵人物「雪王」IP成功出圈。蜜雪冰城研制极具性价比的周边产品，在茶饮之外开辟出另一条百亿级的营收赛道，让粉丝在喝奶茶之余，也乐意为「雪王」的心爱与构思买单。

  郑州总部旗舰店，文创区域人潮没断过，除了常见的雪王公仔、钥匙圈与帆布袋，品牌还推出如「大圣代」造型抱枕、积木组合等互动性强的产品，价格超亲民。

  一名来自武汉游客刚好来郑州开会，趁空闲来蜜雪冰城采买伴手礼，篮子里都是「雪王」盲盒要送给孩子。另一组来自合肥美丽小姐姐也是「雪王」迷，购物篮都是各种文创公仔，还有零嘴。

  蜜雪冰城的文创产品中心在于其成功的IP刻画。自2018年「雪王」形象诞生以来，这只身披红大氅、手握冰淇淋权杖的白胖雪人，已成为品牌最强的代言人。

  ▲ 声称「价格屠夫」河南蜜雪冰城开发零食，自有生产线压低本钱，价格最廉价一元。

  除了线下门店的实体周边，蜜雪冰城正活跃跨足休闲零食与快消品范畴，研制出一系列与茶饮口味相照应的零食，如冻干生果、品牌特征果酱及瓶装饮料。

  记者采访时发现结帐货台人潮一波波来，工作人员忙着「各种」补货，乃至还抢手产品常常卖到当天「断货」。其他像是方便面饼干、素毛肚这些明星产品也是一天补货上千包，一箱一箱的往店里送，仍是赶不上顾客的手速。

  究竟来蜜雪冰城有多好买？首要价格线元人民币数就能买到饼干、糖块，由于「太廉价」，每个人到店里如同失掉沉着，购物篮简直都是满的，其实便是价格真的太香，二来文创产品与包装太心爱诱人。

  来自山西大同游客和记者说，「第一次来逛蜜雪冰城，觉得太棒了、太大了，把自己文明做出来，真的很喜欢，自己买了很多东西，看每个都想买，郑州蜜雪冰城德的旅行文明体会值得我们常来。」另一位同行哈尔滨游客则说，「饮品文明适当有构思。」

  蜜雪冰城打破转型文创、零食与参观进行深层次地交融。郑州总部旗舰店透过巨大的「飞天雪王」设备与沈浸式体会区，把零售空间晋级为「旅行打卡地」。

  蜜雪冰城的成功源于创始人张红超，那段「被拆迁令追着跑」的艰苦年月。 1997年，张红超靠着奶奶攒下的3000元，在郑州开端了第一次创业。开始的小店名为「寒潮刨冰」，冰块是自己拉的，机器是旧零件拼的。

  创业前四年，城市改造被逼搬迁了六次，菜单上什至一起卖着刨冰、牛排与扬州炒饭。这段日子将「极致本钱操控」刻进了他的回忆。其时的主意很单纯，炒饭赚几毛、刨冰赚一块，只要能撑到下一个街口就行。

  这种「让没钱的人也能振振有词吃顿好的」理念，成为后来品牌爆红的中心基因。 2006年，张红超买下一台半作废冰淇淋机并自行修正，随后推出1元的甜筒，完全打穿商场行情报价，引发全城排队热潮。

  蜜雪冰城能将贱价战略保持二十多年不倒，并非靠烧钱，而是靠一套精细的工业与物流体系。被倒逼出来的「基建狂魔」，让公司在2008年奶粉提价时意识到「价格战的终点在工厂」。

  2012年蜜雪冰城完结中心质料100%自给；2014年更推广全国物流免运费，这背面是强壮的自建工厂与跨国仓储网络在支撑，赚的不是单杯奶茶的暴利，而是数万家门店带来的巨大质料吞吐量赢利。这种规模化优势让它能把中间商赢利悉数吃掉，回馈给顾客。

  当对手还在一、二线城市厮杀时，蜜雪冰城已完结下沉商场的「地毯式掩盖」。 2018年首店进军越南，随后脚印遍及印尼、菲律宾、日韩。到2025年港交所上市时，其全球门店已超4.6万家，其间57%扎根于三线及以下城市。

  蜜雪冰城「廉价」的护城河是自建的质料生产线，正如创始人张红超所说，「把好东西做廉价」，从「廉价」变成人们「偏心」的终极诀窍，成果500亿身价。